墾丁除了民宿外我還蠻注重的事情就是吃了
2009-05-03
2008-09-23
2008-08-18
2008-02-04
2008-02-01
義式奶油燉飯 玉米濃湯


這是我昨天為嘉蓉同學所準備的晚餐
她下班之後帶我去超市買菜
回家之後就趕快準備
因為兩光媽媽也快到家了 於是就東摸摸 西摸摸
就搞了個燉飯
做法很很簡單唷
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步驟一:先將奶油於鍋中融化(要用小火)
步驟二:洋蔥加入爆香 入續加入紅羅蔔丁 馬鈴薯丁
步驟三:加入鮮香菇跟杏包姑繼續拌炒 此時加入雞高湯
可以加速食材軟化 再加入飯
要拌炒均勻唷 高湯的多寡也決定飯的軟硬度
所以要隨時注意
步驟四:調味加入黑胡椒 及起司粉增加口感 完成嚕
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成果相當令人滿意 哈哈
媽媽跟嘉蓉都說好吃 不過不知是不是在安慰我^^
不過我個人也很喜歡 不過我那寶貝媽媽幫我出菜時
她說 哇 你煮粥阿 哇哩勒
2008-01-29
黃金炒飯


我ㄋ 因為受了好友的影響 所以我想我也來下下廚 哈
這是媽媽 中午吃的 (黃金炒飯)
做法很easy
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步驟一:先要有白飯 哈哈哈
重點:是冷飯
步驟二:將冷飯跟蛋黃兩顆 攪拌均勻
重點:幾碗飯 就加幾顆蛋黃
步驟三:要將油在鍋中燒熱
重點:一定要燒熱不然會黏鍋
步驟四:將飯以中大火快炒 炒至聞到濃濃的蛋香味即可
重點:要不段翻炒唷 還有要調味加鹽巴跟柴魚粉
步驟五:加入喜歡的料即可 今天我加的是高麗菜
重點:料可以起另一鍋 炒好在加入飯內
減少烹調時間
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很簡單吧 很適合宵夜 不必花時間出門買
用現有的食材就好了
2008-01-06
原燒

前菜沙拉
這各我個人認為很普通
但也不普通 但總之就是!
好吃!

前菜沙拉
~鮮蔬春捲~
ㄎㄎㄎ老實說 還蠻清爽的裡頭有
包一隻蝦等

前菜湯之ㄧ
~蕃茄海鮮湯~
愛重口味的人點這就沒錯啦
超濃郁的蕃茄湯
裡面的料也是很多唷
有蝦子 有蛤 有鮮魚等

前菜的湯之二
~清燉牛肉湯~
很清甜很原汁原味




~原燒精選牛肉片~
裡頭有牛五花
牛肩肉
鹽漬牛肉片等
我敢發誓
超好吃
部用沾醬就很棒了

其中還有韓式拌飯可選擇唷
這一道我敢發誓
真的超好吃
因為有很香的鍋巴
淡淡的鮭魚香
還有搭配鮭魚卵更貼加了豐富口感
~冰淇淋~
很漂亮吧
上面還有原燒的字樣
~奶烙紫米糕~
沒想到他們的搭配會是那ㄇ美妙
奶烙很濃 紫米也是煮到入口即化
兩者合在一起就更完美了
我們兩人消費一共是1316元
吃的相當飽又菜色多重 ^^
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我親愛的蔡同學 ^^
前些天跟他相處的不是很愉快
但今天全都一掃而光
我明白了 懂了
而他也更加懂得我要什ㄇ
為了實現答應我的事情
所以我們去了原燒
以上就是我的介紹嚕
2007-12-16
2007-12-14
三味食堂
看看這外面的人潮
有沒有很多人ㄋ
若想來這邊吃好吃的料理
你要有心理準備唷
要提前兩小時來等
因為它不接受定位
所以只好再買杯飲料 等嚕
來這當然要點的就是又新鮮又鮮甜的生魚片嚕
因為比起一般的店還要划算
其實價錢是差不多200左右
但因為他們家的相當大片
是一般大小的3倍
"雞肉串燒"也事來這必點的菜色之ㄧ
雞肉醃過再放入炭火中燒烤後
雞皮呈現酥 脆 一咬下去
"ㄆ喫"一聲 再搭配它的醬汁 哇.......
這是綜合炸物
老實說看起來是不是就知道他很好吃了ㄋ
"錯"它並不好吃 原因ㄋ就是裹粉過多了
但是他價錢很漂亮很便宜唷
"綜合握壽司" 我的最愛
鮭魚是我超喜歡吃的
但當我要入口時 咦!
好大唷 要分好幾口吃完它唷
這兩樣菜都是我來必點的
光看這張照片就知道我沒亂說吧
你看那"飯團"跟"生魚片"的比例
ㄎㄎ
烤蛤 沒有什ㄇ好吃的 @@
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